“宵”遥虎年㨪元宵——“冰雪冠军”走进百年鼎丰真

　　2022元宵佳节礼遇2022北京冬奥会，当美食文化与冰雪文化相碰撞，会擦出怎样的火花?2月8日，农历正月初八，五位前“冰雪冠军”走进吉林省非物质文化遗产的老字号企业鼎丰真，与30组家庭互动，一起参与非物质文化遗产传承活动——“宵”遥虎年㨪元宵。

　　活动现场，来自1989年中国第一个短道速滑世界冠军郭红茹讲述了冰雪运动的项目内容以及夺冠历程，现场燃起了一阵阵冰雪热情!一段段冰雪故事让现场的大朋友和小朋友们情不自禁痴迷。在㨪元宵环节，鼎丰真非遗传承人王放、陈丽娟两位技艺大师带领大家一起体验摇元宵、京八件制作，参与家庭还可以自由选择粘糖人、做花灯、皮影戏、猜灯谜等活动，体验家庭现场自制的鲜元宵还可以带回家中品尝自己的学习成果。

　　鼎丰真非遗技艺传承人们的手工技艺又让奥运冠军们沉浸其中，乐趣无穷!这是冰雪文化和传统饮食文化的完美融合!郭红茹告诉记者:“今天来来参加这样的非物质文化遗产传承活动很有意义，因为我们和鼎丰真的共同点就是‘传承’，一代人传一代人，一辈人传一辈人，我们始终怀揣着坚定的理想信念，奋勇向前。”活动现场，非遗传承人还送给每位“冰雪冠军”和体验家庭一份精美的鼎丰真元宵大礼包以及鼎丰真限量款冬奥会主题糕点礼盒，以表达美好的祝愿。

　　记者了解到，鼎丰真对产品质量始终如一地严格要求和高标准操作，为企业赢得了口碑，也赢得了荣誉，先后获得“中国驰名商标”、商务部首批“中华老字号”、“吉林省级非物质文化遗产”等近百项殊荣。在经营模式上，通过线上线下并行方式让百年老字号焕发新活力。

　　中国吉林网 吉刻APP记者 王寅 文/图