手工制作鲜元宵,现做现售不隔夜,鼎丰真元宵,不一样的味道。
圆滚滚的元宵不是包出来的,而是晃出来的!
“方、筛、粘、运、抖、收”这种传统的晃制方法,已经在鼎丰真传承了百余年。
精选食材、遵循古法,是鼎丰真金元宵的精髓所在。
元宵还是炸好吃!
转转圈儿,裹上一层蛋液,慢火微炸,轻轻敲打,还有小调可以伴唱。
敲一敲,财运到!
敲二敲,福运到!
敲三敲,鸿运都来到!
鼎丰真,用小小的美食,守护一座城的记忆。承载浓浓的家乡情怀,传递本地特色的美食文化,鼎丰真祝大家新的一年,团团圆圆,心想事成。
鼎丰真供稿 供图
编辑: 王伟光 吉网新闻热线:0431-82902222