入冬以来，各地冰雪消费持续升温，众多北方城市吸引全国各地游客体验冰雪盛宴。除了滑雪之外，雪世界、雪乐园、滑冰场等冰雪休闲娱乐项目受到消费者的欢迎。
2023年，我国冰雪旅游消费持续保持高增长态势。美团数据显示，2023年雪季，我国冰雪旅游消费总额相较于2019年同期增长132.5%，仅看2023年11月和12月的冰雪旅游消费涨势则更为强劲，较2019年同期增长262.3%。
“冰雪游”成为假日出游热门主题
元旦假期开始，“冰雪游”成为假日出游热门主题，东三省推出特色旅游产品吸引全国游客。美团数据显示，2023年下半年雪季，部分北方城市的冰雪旅游消费规模与2022年同期相比都有增长。
在热门目的地城市中，嘉年华、雪世界和滑雪场等多种模式齐头并进，进一步激发冰雪消费活力。
“北雪南移” 冰雪消费热席卷全国
华南最大的室内滑雪场广州热雪奇迹，拥有5条不同难度的雪道，冬奥会之后生意越来越好。市场营销总监韦建羽介绍，今年5月客流量已突破300万人次。除了滑雪，滑冰的热度在南方也急剧提升，广州和深圳不少大型商场的冰场生意火爆。哈尔滨等北方城市将冰雪消费热潮由北向南辐射，全国多城市冰雪消费呈现明显增长趋势。
“冰雪+”满足消费者一站式、沉浸式体验
对于外地游客来说，除了一览平日难得一见的冰雪风光之外，吃地道的地方菜、逛本地人常逛的街区、光顾特色打卡地、体验地方民俗文化、享受惬意娱乐活动、购买旅行纪念品等也成为旅行的“标配”。
在冰雪消费增长的同时，“冰雪+”产业链持续延展，冰雪运动与餐饮、住宿、娱乐、休闲、购物等多种消费业态跨场景融合，满足消费者的全方位消需求。冰雪消费正从单一运动向度假、游乐、休闲等多元化融合发展转变。
美团数据显示，2023年下半年冰雪季，全国异地游客在餐饮、酒店、民宿、休闲娱乐、即时零售等业态上的消费规模分别同比增长了76.4%、146.8% 、196.5%、356.6%和65.7%。
值得一提的是，近年来地方菜作为“城市名片”，对当地经济和文旅发展的带动促进作用愈发显现。特色餐饮成为越来越多游客希望体验的“必选项”。以东北地区为例，美团数据显示，2023年下半年冰雪季，东北地方菜和东北烧烤两大类菜系的消费规模均实现了较大幅度的同比增长。
此外，美团数据显示，2023年冰雪季，亲子用户占比达10.6%，相较于2022年提升3.6个百分点，冰雪旅游日益呈现出“合家欢”的消费趋势。
